Choco+vino

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Choco+vino

10 Décembre 2020 @ 18 h 30 min - 19 h 30 min

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19,00$
Bouteille de vin et chocolat

Découvrez comment les accords peuvent être tout-à fait envisageables entre le CHOCOLAT et le VIN…Notre expert sommelier vous fera voyager pour maximiser les plaisirs !! Vous découvrirez les points de ressemblance entre les dégustations, arômes, accords… Apprendre, s’amuser et échanger entre passionnés, voilà une activité stimulante offrant du bien-être et de l’évasion mentale !

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Duo vins

Références

VOICI QUELQUES RÉFÉRENCES DE VINS (votre conseiller SAQ peut proposer des similaires ex. banyuls rouge) et CHOCOLAT, conseillées pour maximiser la dégustation qui aura lieu :

Vins

  • Domaine de Valcros Hors d’âge (Code SAQ 855056)
  • M. Chapoutier Banyuls 2017 (Code SAQ 13453244)
  • Domaine de la Rectorie Cuvée Parcé Frères 2017 (Code SAQ 10322661)
  • Mas Amiel Maury Vintage 2016 Code (SAQ 733808)

Chocolat

En choisir un noir entre 75% et 90% (Ne pas prendre de chocolat aromatisé il faut qu’il soit brut, pas de chocolat épicé ou avec des fruits etc…) et un blanc ou au lait (tablette en épicerie)

Partagez l’info à votre entourage… INSCRIVEZ VOUS VITE, PLACES LIMITÉES POUR PARTICIPER À CE MOMENT RELATO QUI VOUS OFFRE UN ACCÈS PRIVILÉGIÉ À CET EXPERT !

*présentation en français

Biographie

Louis Pagart, sommelier

Après des études de gestion et marketing hôtelier, Monsieur Louis Pagart intègre un bar à vin caviste dans le nord de la France en tant que responsable puis gérant. C’est à ce moment-là qu’il développe son palais à la dégustation et découvre réellement le monde du vin, son histoire, ces variétés de cépages et aussi cette force qu’il a de pouvoir sublimer ce que l’on à dans nos assiettes. En parallèle Louis devient consultant indépendant afin de former le personnel de restauration au service du vin ainsi que partager sa passion avec des cours de dégustation.

Depuis 2017 au Québec, il décide de passer les certifications Wine & Spirit Education Trust avec succès. Nous avons donc le plaisir de bénéficier de l’approche unique que Louis nous offre pour découvrir ce merveilleux monde qu’est le vin.

Louis Pagart

 

Détails

Date :
10 Décembre 2020
Heure :
18 h 30 min - 19 h 30 min
Prix :
19,00$
Catégories d’Évènement:
,
Étiquettes Évènement :
,

Lieu

Virtuel

Organisateur

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Téléphone :
514-803-7977
Courriel :
info@a7ressources.com
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Billets

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